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Rezept Tipp: Pierre's Croissants Falstaff

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Recette de Croissants au beurre : la recette facile

2 Etaler le beurre en un carré d'environ 30 cm de côté. Sortir la pâte du réfrigérateur, l'étaler en un carré d'environ 50 cm de côté Poser le beurre au centre (beurre et pâte doivent avoir la même consistance) et replier les angles de la pâte sur le beurre Bien recouvrir le beurre et tapoter avec les mains pour bien faire adhérer la pâte.

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